Enemmän ja vähemmän karppeja ruokia rennolla otteella. Uusia kokeiluja ja vanhoja tuttuja. Helppoja ohjeita. Ei se ole niin justiinsa. Reseptit ovat pääasiassa omiani, toki ideoita otan sieltä mistä niitä satun keksimään. Jos resepti on jostain lainattu, mainitsen siitä kyllä.
maanantai 31. tammikuuta 2011
Erilainen nakkikeitto
Ensiksi, pahoitteluni, tästä ei ole nyt kuvaa. Tämä on vaan vinkki niille, jotka inhoavat nakkikeittoa... Meillä kun muut siitä tykkäävät, mutta mä itse en tykkää oikeastaan mistään perus kirkasliemisestä keitosta. Siis niistä, joihin tulee keittojuureksia ja jotain lihaa/nakkeja/jotain. No, lähtökohtaisesti tuo keitto oli vähän karpimmin tehty, eli porkkanaa, sipulia, nakkeja ja pippuria. Silti, ei. Ei maistu. No, mä sitten lämmittelin sitä mikrossa itselleni ja maustoin sen reilusti tomaattipyreellä ja cayennepippurilla. Päälle reilusti ranskankermaa ja kas kas, vanha inhokki nakkikeitto olikin hyvää! Samaa voisin kokeilla myös jauhelihakeittoon, sopii ihan varmasti.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti